？お茶の木のふしぎ？

ここでは、お茶畑を訪れて下さった方からのギモンや、農場スタッフが子どものころに
‘ふしぎだなぁ？’と思っていたことについて、そのギモンを解くお話をご紹介します。

よくテレビなどで見るお茶の木は‘カマボコ’のようなカタチをしています。なぜ、あんなカタチなのでしょうか？

それには、お茶の葉を摘む機械の形が関係しています。

お茶を摘む機械は左の写真のような形で、二人一組でお茶を摘んでいきます。半分ずつ摘むのですが、機械の刃の部分がカーブしているので摘んだ後がカマボコのようにまぁるくなっているのです。

お茶の木は、枝が横にものすごく伸びるから?・・ではなく、たくさんのお茶の木が集まっているからなんです。お茶の木は植えるときに、40から50センチの間隔で植えます。そのため、生長するにしたがって、木と木がくっついて、一つの長〜い木のように見えるんですね。