ふれあい茶畑通信

・農場の様子や最新情報をお届けします

蛍を見ました！（今年初） 2008/05/30 さっき、茶工場の外へ出てみると 農場の入り口にある手作り水車の所で ホタルを見つけました。 （残念ながら、写真は撮れませんでしたが・・） もう、そんな季節なんですね。 涼を運んでくれるような やわらかい光に、ホッと一息。 一番茶（新茶）は終盤を迎えています。

茶摘みをはじめました！ 2008/05/11 5月に入り、いよいよ新茶の摘み取りをはじめました。 毎年良いお茶が出来るか、不安と期待の中この時期を迎えます。今年は天候にも恵まれ、順調に摘み取りをしています。お客様に喜んでもらえるお茶が出来るよう、今日もお茶作りに励みます。 皆さんも街で新茶を見かけたら、味わってみてはいかがでしょう？旬の香りと味を是非楽しんでみてください。

「春のお茶を楽しむ会」ご好評をいただきました 2008/05/03 今日は快晴の下、年に一度の お茶摘み体験イベントを 無事に終えることが出来ました。 毎年お越しいただくお客様、 初めてのお客様との楽しい ふれあいのひとときでした。 お越しいただいたみなさま、 ありがとうございました。 いよいよ、新茶の季節が本番を迎え、 みなさまに美味しいお茶をお届け出来るよう スタッフ一同気を引き締めているところです。 体験学習等の受け入れは当分ありませんが、 時々このHPの日記でお茶畑の様子を お伝えできればと思っています。 今後とも宜しくお願い致します。

「春のお茶を楽しむ会」を催します 2008/04/19 毎年、年に一度だけ お茶畑の一区画を一般のみなさまに開放して スタッフの指導の下お茶摘みの体験をしていただく 会を開催しています。 今年も５月３日にこの会を催すことに決まりました。 また、今年も島根県立大学の学生さんも一緒に、 スタッフとして参加してくれることになりました。 詳細は下記をご覧ください。 私たちが大切に育てているお茶。 その最もいい季節ですので、 １日だけとはなりますが お楽しみいただければ幸いです。 お茶農家にとって、「新茶」の時期は とても大切でまた忙しい時期でもありますので お客様の安全のためにもこの日以外は 体験・見学をお断りしております。 ご理解いただきますよう宜しくお願い致します。

春の装い 2008/04/07 うちの桜はいつ咲くんかいねぇ？そう思っていましたが、ついに咲きました。お茶の新芽も動きはじめ、春の装いです。 花見を口実にみんなでお酒を飲むのも良いですね。 春を口実に何かを始めるのも良いと思います。 さぁ今日は何をしてみます？

梅の花 2008/03/19 近頃は大分暖かくなってきましたね。我が家の梅の木も花を咲かせていました。春を感じる写真を一枚。

‘お茶の木のふしぎ’のページを更新しました 2008/03/07 このコーナーでは お茶畑を訪れて下さった方からのギモンや、 農場スタッフが子どものころに ‘ふしぎだなぁ？’と思っていたことについて、 そのギモンを解くお話をご紹介します。

ひなまつり 2008/03/03 農場のある浜田市では、 ４月３日にひなまつりをしますが、 最近では浜田でも３月３日にひなまつりをする お家もあるようです。 うちは今日、雛人形を‘交流館’に飾りました。 こういった伝統行事から季節を感じるのも やっぱりいいものですね。 天気はあいにくの曇りでしたが、 雛人形を飾ると気分もパッと明るくなりました。 ひなあられと緑茶で団欒したいなぁ♪

小さな春のあしおと 2008/02/28 今日は良いお天気だったので、 休憩時間に茶畑のわき道を歩いていると オオイヌノフグリが咲いていました。 写真を撮ろうと近づいてみると テントウムシを見つけました。 春のあしおとが聞こえてきました。

整枝作業をしています 2008/02/28 今、お茶畑では「整枝」という作業をしています。 普段はこの作業を‘刈りならし’と呼んでいます。 “お茶の木のさんぱつ”のようなものです。 お茶を摘む機械で、ピンピン伸びているお茶の葉を きれいに刈り揃えておくと、 春には新芽がスッとお行儀よく並んで伸びてきます。 お茶摘みの時に古い葉が混じらないように、 このような作業をしています。

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